Semilavorati gelateria
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BARATTOLO IN CARTA CON COPERCHIO X 60 PZ
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barattolini monouso con etichetta per gelato chetogenico...
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BASE BLU DIAMOND B 50 C X 2 KG
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base a caldo priva di grassi vegetali...
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BASE FIBRACREMA 100 F X 2 KG
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base a freddo per gelati di crema, senza grassi e derivati del latte, da utilizzare per lavorazioni ...
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BASE FIBRAFRUTTA 100 F X 2 KG
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base a freddo per gelati di frutta, totalmente vegetale a base di fibra...
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BASE FIORDILATTE 100 F X 2 KG
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base a freddo con grassi vegetali raffinati, aroma panna...
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BASE FRESCAFRUTTA 100 F SDL X 2 KG
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base a freddo per gelati di frutta ad elevata spatolabilità senza alcun derivato del latte...
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BASE FRESCAFRUTTA 50 F SDL X 2 KG
Città Del Gelato
base a freddo per gelati di frutta ad elevata spatolabilità, senza lattosio...
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BASE ITALIA NATURA CREMA X 2 KG
Città Del Gelato
Base a caldo Italiana per gelati di crema, senza grassi vegetali e priva di conservanti chimici, ric...
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BASE ITALIA NATURA FRUTTA X 2 KG
Città Del Gelato
Base a freddo Italiana per gelati di frutta, senza derivati del latte e senza glutine, totalmente ve...
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BASE NEVELATTE 100 C X 2 KG
Città Del Gelato
base a caldo con grassi vegetali raffinati, senza aroma...
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BASE NEVELATTE 100 C "PIEMONTE" X 2 KG
Città Del Gelato
base a caldo senza emulsionanti e grassi, con fibre vegetali funzionali, stabilizzata con farina di ...
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BASE NEVELATTE 100 C CLASSIC X 2 KG
Città Del Gelato
base a caldo con grassi vegetali raffinati con grasso di cocco, leggermente vanigliata...
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BASE NEVELATTE 100 C FP01 X 2 KG
Città Del Gelato
base a caldo con grassi del latte senza aromi...
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BASE NEVELATTE 100 F X 2 KG
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base a freddo con grassi vegetali raffinati...
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BASE NEVELATTE 100 F POF X 2 KG
Città Del Gelato
base a freddo con grassi vegetali, senza olio di palma...
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BASE NEVELATTE 100 F/C LACTOS FREE X 2 KG
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base con grassi vegetali, senza lattosio...
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BASE NEVELATTE 150 C SPECIAL "COMBINATA" X 2 KG
Città Del Gelato
base a caldo con con grassi vegetali raffinati leggermente vanigliata...
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BASE NEVELATTE 30 C X 2 KG
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miscela concentrata per gelati di crema a caldo...
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BASE NEVELATTE 50 C X 2 KG
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base a caldo con grassi vegetali raffinati...
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BASE NEVELATTE 50 C "DEL MAESTRO" X 2 KG
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base a caldo con grassi del latte, con aroma panna...
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BASE PANNAZERO X 1,4 KG
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base completa senza saccarosio al gusto di panna...
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BASE SIGEP 50 X 2 KG
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base a caldo senza grassi, con aroma panna e vaniglia...
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BASE SORBETTO 50 F/C X 2 KG
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base a freddo e a caldo per sorbetti di frutta, totalmente vegetale...
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BASE SUPERFOOD "CHETO" C X 2 KG
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base completa per gelato chetogenico...
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BASE SUPERFOOD "CHETO" VEGANA X 1,5 KG
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base completa per gelato chetogenico e vegana...
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BASE SUPERFOOD CREMA F "STEVIA & VEGAN" X 1,5 KG
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base completa per gelati senza zucchero, dolificata con stevia...
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BASE SUPERFOOD FRUTTA F "STEVIA & VEGAN" X 1,5 KG
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base completa per gelati alla frutta senza zucchero, dolificata con stevia...
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BASE UNIVERSAL BASE 100 F/C X 2 KG
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base per gelato a caldo o a freddo...
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CITTADELLA BIANCA DELATTOSATA X 5 KG
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crema bianca da gelateria senza lattosio...
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CITTADELLA BUENO X 5 KG
Città Del Gelato
crema fredda al gusto nocciola da versare direttamente in vaschetta, morbida a temperature negative...
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CITTADELLA CARAMELLO X 5 KG
Città Del Gelato
crema fredda al gusto caramello da versare direttamente in vaschetta, morbida a temperature negative...
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CITTADELLA CIOCCOLATO BIANCO X 5 KG
Città Del Gelato
crema fredda al cioccolato bianco da versare direttamente in vaschetta, morbida a temperature negati...
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CITTADELLA CIOCCOLATO X 5 KG
Città Del Gelato
crema fredda al cioccolato da versare direttamente in vaschetta, morbida a temperature negative...
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CITTADELLA FONDENTE X 5 KG
Città Del Gelato
crema fredda al cioccolato da versare direttamente in vaschetta, morbida a temperature negative...
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CITTADELLA NOCCIOLATA DELATTOSATA X 5 KG
Città Del Gelato
crema da gelateria alle nocciole e cacao senza lattosio...
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CITTADELLA NOCCIOLATA SUGAR FREE X 5 KG
Città Del Gelato
crema gianduja pronta all'uso senza zucchero...
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CITTADELLA NOCCIOLATA VEGANA X 5 KG
Città Del Gelato
crema fredda al cioccolato da versare direttamente in vaschetta, morbida a temperature negative...
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CITTADELLA NOCCIOLATA X 5 KG
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crema fredda al cioccolato da versare direttamente in vaschetta, morbida a temperature negative...
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CITTADELLA PISTACCHIO SUGAR FREE X 5 KG
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crema al pistacchio pronta all'uso senza zucchero...
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CITTADELLA PISTACCHIO X 5 KG
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crema fredda al gusto pistacchip da versare direttamente in vaschetta, morbida a temperature negativ...
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COPERTURA CARAMELLO X 5 KG
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copertura di cioccolato al gusto caramello...
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COPERTURA CIOCCOLATO AL LATTE X 5 KG
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copertura al gusto di cioccolato al latte...
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COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO X 5 KG
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copertura a base di cioccolato bianco...
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COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO LACTOSE-FREE X 5 KG
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copertura di cioccolato bianco senza lattosio...
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COPERTURA CIOCCOLATO FONDENTE X 5 KG
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copertura a base di cioccolato fondente...
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COPERTURA CIOCCOLATO FONDENTE "CHETO" X 3 KG
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stracciatella chetogenica...
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COPERTURA CIUCCULATTI DE' CICOLATERI MODICANO X 5 KG
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Cioccolato di copertura realizzato con “Cioccolato di Modica IGP”...
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COPERTURA FONDENTE SUGAR FREE X 5 KG
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COPERTURA FRAGOLA X 5 KG
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copertura a base di cioccolato bianco al gusto e colore di fragola...
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COPERTURA LIMONE X 5 KG
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copertura a base di cioccoalto bianco al gusto e colore di limone...
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COPERTURA PISTACCHIO X 5 KG
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copertura a base di cioccolato bianco al gusto e colore di pistacchio...
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FAST BISCOTTO ORFEO X 1,4 KG
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base completa per gelato da lavorare con acqua...
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FAST CAFFÈ X 1,4 KG
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base completa per gelato da lavorare con acqua...
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FAST CAFFÈ LACTOSE-FREE X 1,4 KG
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base completa per gelato da lavorare con acqua...
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FAST CIOCCOLATO AL LATTE X 1,5 KG
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base completa per gelato da lavorare con acqua...
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FAST CIOCCOLATO AL LATTE CON CACAO CRUDO CRIOLLO ECC. CONTADINE X 1,5 KG
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FAST CIOCCOLATO BIANCO GALATTICO X 1,6 KG
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base completa con pezzi di cioccolato bianco da lavorare con acqua...
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FAST CIOCCOLATO BIONDO GOLDEN LIEBE X 1,6 KG
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base completa per gelato da lavorare con acqua...
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FAST CIOCCOLATO FONDENTE X 1,75 KG
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base completa per gelato da lavorare con acqua...
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FAST COCCO X 1,4 KG
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base completa per gelato da lavorare con acqua...
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FAST FIORDILATTE X 1,4 KG
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base completa per gelato da lavorare con acqua...
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FAST FIORDILATTE LACTOSE-FREE X 1,4 KG
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base completa per gelato da lavorare con acqua...
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FAST FONDENTE CIUCCULATTI DE' CIOCOLATERI - ECC. CONTADINE - X 1,75 KG
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Base completa in polvere realizzata con "cioccolato di Modica I.G.P." (Rg)...
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FAST FRAGOLA SDL X 1,2 KG
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base completa per gelato da lavorare con acqua...
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FAST FRUTTA SDL X 1,4 KG
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base completa da lavorare con frutta fresca e paste...
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FAST LIMONCELLO SDL X 1,2 KG
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FAST LIMONE SDL X 1,2 KG
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base completa per gelato da lavorare con acqua...
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FAST NEUTRA (+ PASTA) X 1,4 KG
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base neutra completa da aromatizzare con paste classiche...
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FAST SPIRULINA X 1,4 KG
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FAST TIRAMISÙ X 1,4 KG
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base completa per gelato da lavorare con acqua...
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FAST VANIGLIA X 1,4 KG
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base completa per gelato da lavorare con acqua...
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FAST YOGURT X 1,4 KG
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FAST YOGURT LACTOSE-FREE X 1,4 KG
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base completa per gelato da lavorare con acqua...
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FRESCOGELATO CARAMELLO SALATO X 1,5 KG
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base completa per gelato soft da lavorare con acqua...
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FRESCOGELATO CIOCCOLATO DARK BLACK X 1,6 KG
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base completa per gelato soft da lavorare con acqua...
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FRESCOGELATO CIOCCOLATO X 1,5 KG
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base completa per gelato soft da lavorare con acqua...
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FRESCOGELATO FIORDILATTE X 1,4 KG
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base completa per gelato soft da lavorare con acqua...
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base completa per gelato soft da lavorare con acqua...
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FRESCOGELATO NEUTRA G. X 1,4 KG
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base completa per gelato soft da lavorare con acqua e aggiunta di paste grasse...
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FRESCOGELATO YOGURT X 1,4 KG
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base completa per gelato soft da lavorare con acqua...
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Kit ARMONIA
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Kit per gelato al gianduia bianco con variegato al caramello con sale delle "Saline Culcasi" con cru...
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Kit BACIO DI STELLE
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Kit per gelato artigianale al gianudja, esaltato dalle nocciole tostate e dal variegato a cioccolato...
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KIT CHETOGENICO ARACHIDE
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kit che contiene base+pasta+barattolini monouso...
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KIT CHETOGENICO CIOCCOLATO
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kit che contiene base+pasta+barattolini monouso...
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KIT CHETOGENICO MANDORLA
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kit che contiene base+pasta+barattolini monouso...
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KIT CHETOGENICO NOCCIOLA
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kit che contiene base+pasta+barattolini monouso...
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KIT CHETOGENICO PISTACCHIO
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Kit CUBANITO
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Kit per gelato al cioccolato fondente unito al variegato croccante al rhum invecchiato 5 anni in bot...
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Kit CUOR DI CILIEGIA
Città Del Gelato
Kit per gelato al cioccolao che si fonde con l'intensità del liquore alla ciliegia, esaltati dal ci...
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Kit HALVA
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Kit per gelato al gusto halva, con base di tahina e salsa di semi di sesamo con granella di torrone ...
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Kit SACHER TORTE
Città Del Gelato
Kit per gelato al gusto sacher torte con gusto torta al cioccolato variegato con Albicocca pellecchi...
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Kit SEADAS
Città Del Gelato
Kit per gelato al gusto del famoso dolce fritto sardo cn una sfoglia che racchiude un cuore di forma...
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Kit STRUDEL
Città Del Gelato
Kit per gelato al gusto di strudel di mele tipico sudtirolese...
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Kit TIRAME-SU'
Città Del Gelato
Kit per gelato al vero tiramisù con savoiardi bagnati al caffe' senza glutine...
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Kit ZUPPA INGLESE
Città Del Gelato
Kit per gelato alla vera zuppa inglese con un variegato con morbido pan di spagna senza glutine arri...
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NEUTRO CREMA X 1,5 KG
Città Del Gelato
miscela di stabilizzanti ed emulsionanti a caldo a base di 5 elementi...
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NEUTRO CREMA 10 FP01 X 2 KG
Città Del Gelato
neutro completo a caldo arricchito con proteine di latte...
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NEUTRO FRUTTA X 1,5 KG
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miscela di stabilizzanti a caldo e freddo per frutta...
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PASTA ACAI X 3,5 KG
Città Del Gelato
Pasta per gelateria realizzata con polpa di acai...
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PASTA ALBICOCCA CAFONA DI ROTONDELLA ECC. CONTADINE X 3,5 KG
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Pasta per gelateria realizzata con albicocca varietà Cafona di Rotondella" (Mt)...
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PASTA AMARETTO DEL CAVALIERE -ECC. CONTADINE X 3 KG
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Pasta per gelateria realizzata con amaretti di Mombaruzzo (At)...
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PASTA ANGURIA SALENTINA DOLCE SCURA ECC. CONTADINE X 3,5 KG
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Pasta per gelateria realizzata con Anguria Salentina varietà Dolce Scura...
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PASTA ARACHIDE PURA X 3 KG
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pasta pura di arachidi argentine liscia...
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PASTA ARACHIDE SALATO X 3 KG
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pasta pura di arachidi argentine con pezzi...
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PASTA ARACHIDE TOSCANA VENTURINA ECC. CONTADINE X 3 KG
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PASTA ARANCIA MEDITERRANEA X 3,5 KG
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a base di olii essenziali naturali, utilizzabile anche in pasticceria...
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PASTA ARANCIA ROSSA - CIURI CIURI - ECC. CONTADINE X 3,5 KG
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PASTA BACINO X 3 KG
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crema al gusto di gianduja con nocciole intere...
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PASTA BANANA - MUSA PARADISIACA - ECC. CONTADINE X 3,5 KG
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Pasta per gelateria realizzata con banana varietà Musa Paradisiaca...
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PASTA BERGAMOTTO - BEG ARMUDI - ECC. CONTADINE X 3,5 KG
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PASTA BUBBLE GUM BLU X 3,5 KG
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la famosa gomma americana dal colore blu...
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PASTA BUBBLE GUM ROSA X 3,5 KG
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la famosa gomma americana dal colore rosa...
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pasta al gusto di caramello toffee...
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PASTA CHINOTTO DI SAVONA - ECC. CONTADINE X 3,5 KG
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PASTA CIOCCOLATO BIANCO X 3 KG
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pasta al gusto di cioccolato bianco...
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Pasta per gelateria realizzata con "Limone di Siracusa I.G.P. "...
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PASTA CREMA PASTICCERA ECC. CONTADINE X 3,5 KG
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PASTA CREMA ROSÈ - ECC. CONTADINE X 3 KG
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pasta concentrata per gelateria al gusto caramello mou salato...
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PASTA PISTACCHIO SICILIA AL SALE MARINO - SALINE CULCASI - ECC. CONTADINE X 3 KG
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Pasta per gelateria realizzata con pistacchio di Sicilia e sale del Presidio Slow Food delle Salline...
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PASTA PISTACCHIO VARIETÀ AEGINA"ORO VERDE" ECC.CONTADINE X 3 KG
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Pasta per gelateria realizzata con pistacchi Aegina della Grecia...
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PASTA POMPELMO ROSA SIRACUSANO VARIETÀ STAR RUBY ECC. CONTADINE X 3,5 KG
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Pasta per gelateria realizzata con pompelmo rosa siracusano della varietà Star Ruby (Sr)...
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PASTA SAMBUCO - URVINI PERLA NERA - ECC. CONTADINE X 3,5 KG
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PASTA SPECULOOS BELGIAN BAKERIES-ECC. CONTADINE X 3 KG
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PASTA TAHINA DI SESAMO BIANCO - ECC. CONTADINE X 3 KG
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PASTA TIRAME-SÙ DA TRADIZIONE ITALIANAECC. CONTADINE X 3 KG
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Pasta per gelateria realizzata con pregiata miscela arabica di caffè e "vino marsala superiore D.O....
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PASTA TIRAMISÙ STORICO X 3 KG
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PASTA TORRONE - EL LUPARENSE DE SAN MARTIN - ECC. CONTADINE X 3 KG
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Pasta per gelateria realizzata con torrone antica ricetta di San Martino dei Lupari (Pd)...
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PASTA VANIGLIA ANTICA GIALLA X 3,5 KG
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Pasta alla vaniglia dal colore giallo...
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PASTA VANIGLIA BIANCA TAHITI X 3,5 KG
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pasta alla vaniglia di thaiti bianca...
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PASTA VANIGLIA BOURBON X 3,5 KG
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pasta alla vanglia con semi di vaniglia...
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pasta concentrata gialla paglierino realizzata con estratto di bacche di vaniglia...
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Pasta per gelateria realizzata con visciole lavorate secondo antica ricetta Modenese" (Mo)...
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PASTA ZABAJONE AL VINO - ANTICA RICETTA MARSALESE - ECC. CONTADINE X 3 KG
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Pasta per gelateria realizzata con "Vino marsala superiore D.O.C." delle Cantine Lombardo (Tp)...
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PASTA ZUPPA INGLESE - OFFICINA FIORENTINA - ECC. CONTADINE X 3 KG
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SUPPORTO MODICANO CIUCCULATTI DE' CICOLATERI X 1 KG
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realizzato con Cioccolato di Modica...
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TOPPING AMARENA X 1 KG
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Salsa cremosa per decorare coppe, crepes, waffles ecc....
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Salsa cremosa per decorare coppe, crepes, waffles ecc....
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Salsa cremosa per decorare coppe, crepes, waffles ecc....
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TOPPING CIOCCOLATO BIANCO X 0,8 KG
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TOPPING FRUTTI DI BOSCO X 1 KG
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crema per decorazione al gusto albicocca con pezzi...
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VARIEGATO CARAMEL BUTTERSCOTCH X 3 KG
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VARIEGATO CARAMELLO AL SALE MARINO X 3 KG
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Salsa per decorazione realizzata con Sale marino integrale “Saline Culcasi” del presidio Slow Fo...
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VARIEGATO DOBLE RON AÑEJO DOMINICANO X 3 KG
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VARIEGATO ENGLISH CHOCO COOKIES X 3 KG
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crema al gusto gianduja con granella di biscotto croccante...
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VARIEGATO MELANNURCA VARIETÀ “ROSSA DEL SUD” E CANNELLA DI CEYLON X 3,5 KG
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